【2024年7月24日】NHK「おはよう関西」に出演しました

2024年4月24日のNHK「おはよう関西」に出演し、 気象キャスター・塩見泰子さんとともに、 大阪・八尾市の特産品 八尾えだまめ   の美味しい茹で方とお料理をご紹介しました。 たっぷりの熱湯でゆでるの禁止！ 甘みと旨 […]

【2024年4月24日】NHK「おはよう関西」に出演しました

3〜5月は全国的に新タマネギが美味しくなる旬の時期。 2024年4月24日のNHK「おはよう関西」に出演し、 新玉ねぎの特徴を生かしたお料理2品をご紹介しました。 ゆでない！焼かない！ 新玉ねぎのお浸し 新玉ねぎの肉巻き […]

【2024年3月毎週土曜日】朝日放送「浦川泰幸の健康道場プラス」出演

2024年3月は4週連続、朝日放送ラジオ(ABCラジオ)「浦川泰幸の健康道場プラス」に出演しています。 朝7:20頃〜出演し、浦川泰幸アナウンサーと仲みゆきさんに「春野菜料理」を味わっていただき、そのお料理の作り方をご紹 […]

関西テレビ「旬感LIVEとれたてっ！」に出ました

2023年10月27日 関西テレビ「「旬感LIVEとれたてっ！」 https://www.ktv.jp/toretate/ に野菜の専門家として出演しました。 出演時間は15分ほどです。 ・今なぜ野菜が高騰しているのか […]

関西テレビ「モモコのOH！ソレ！み～よ！ 」に出演しました。

2023年4月22日放送の関西テレビ「モモコのOH！ソレ！み～よ！」で、 「お豆たっぷり春のフライパンパエリア」を紹介しました。 ハイヒール・モモコさんとおしゃべりしながら、大阪の旬の味「うすいえんどう」をたっぷり使った […]