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【最新】2024年11月12月のレッスン情報

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2024年11月12月レッスンのお知らせ お料理の基礎を身につけながら、 野菜をおいしくするおばんざいが作れるようになる。 ※予約を決めている方は >>こちら>& […]

【中級】2024年10月「れんこん＆きゅうり」

＼野菜づくしのおばんざいを作って食べる／ 2024年10月おばんざい中級レッスン レンコン＆大阪きゅうりが 主役のおばんざい4品作って食べるレッスン 大阪の秋の始まりを告げる食材 大阪きゅうり 大阪府の南東部・富田林市の […]

【初級】2024年10月「大阪きゅうり」

＼野菜づくしのおばんざいを作ってお持ち帰り／ 2024年1o月おばんざいレッスン 大阪きゅうりが主役のおばんざい2品作ってお持ち帰り ぜひ、この秋の思い出に残るおばんざいを、レッスンで一緒に作りましょう。家庭でも再現しや […]

【初級】2024年9月「レンコン」

＼野菜づくしのおばんざいを作ってお持ち帰り／ 2024年9月おばんざいレッスン レンコンが主役のおばんざい2品作ってお持ち帰り ぜひ、この夏の思い出に残るおばんざいを、レッスンで一緒に作りましょう。家庭でも再現しやすく、 […]

【募集終了】大阪産(もん)親子クッキングvol.13〜米粉パンのホットドックとコーンスープ〜

8月に入り、夏休みも1ヶ月を切りました。 家のドアを開けた瞬間、モワモワとした熱波を全身に浴び、屋外はまるで天然のサウナのようです。暑くて暑くて暑すぎる毎日で、冷たい飲み物が手放せませんね。 お盆も近づき、帰省や旅行の計 […]

【中級】2024年8月「八尾えだまめ」

＼野菜づくしのおばんざいを作って食べる／ 2024年8月おばんざい中級レッスン 八尾えだまめが主役のおばんざい4品作って食べる 大阪を代表する八尾えだまめの旬がやってきました。 NHKにも出演し、 がっつり八尾えだまめの […]

【初級】2024年8月「八尾えだまめ」

＼野菜づくしのおばんざいを作ってお持ち帰り／ 2024年8月おばんざいレッスン 八尾えだまめが主役のおばんざい2品作ってお持ち帰り 世界で一番おいしい枝豆八尾えだまめの旬がやってきました。 毎年5/15頃から出荷されてい […]

どうする!?米不足ニッポンのこれからを考える

8月のとある日。スーパーに行ったら、びっくり！ お米が棚から消えていました。最近(2024年8月20日現在)、全国的にお米が品薄になっているみたいですね。 そういえば6月末にスーパーに行ったら、 アメリカ産のお米を見かけ […]

20代で「脂肪肝」増加中？お酒を飲まない人も気をつけて！今から始める「肝臓」ケア

甘くて美味しい生活には、実は見えない罠が潜んでいます。 「まだ若いから大丈夫」 「肝臓なんて、お酒を飲む人だけが気にすればいい」 こう思っている方も多いかもしれませんが、実は今、20代女性の間で脂肪肝がじわじわと増えてい […]

「麦みそ」はどうやって使うの？米みそとの3つの違い

毎年恒例 夏の麦みそ作りレッスン 自分の手で一からお味噌を手作りする作業に子供から大人までどハマり！ ===================== 2024年10月 レッスン開催します お申し込みはこちら>> […]