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9月の料理教室、全日程終了しました。参加してくださった皆さま、ありがとうございました。
本来ならば大阪産キュウリがとても美味しい時期。


　見事にぷっくり太く、なんとも愛らしいお姿。
　今年は暑さが厳しく、土地が干上り、水が大好きなキュウリの育ちが悪かったため、流通量が減り、値段が高騰。
　市場でも大阪産キュウリは1本70円でした。
　でもやっぱり大阪産きゅうりは今が美味しいので、料理教室決行！

メニューは
■キュウリのトルコ風すり流し
■キュウリの和ピリ辛炒め
■ダブルキュウリとタコの酢の物
■手作りキュウリのキュ○ちゃんde和えもの
でした。キュウリのキュ○ちゃんは手作りして、一本分お持ち帰りいただきました。それに加え、大阪産キュウリも。1品はご家庭で再現していただけていますように。
　次回はサツマイモ&リンゴ会です。