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日頃お世話になっているbarのバーベキュー大会


海の幸満載。日本酒に会う料理を作ってきて！とリクエストをいただき、

■キャベツと色々野菜の中華マリネ
■ジャパニーズピクルス
■海の幸の玉こん


■焼トマトのバルサミコソースがけ
をお持ちしました。
玉こんを「ワールドベスト」と称していただけたり、大変好評でした
トマトの隣にカツオが焼かれているの、わかりますか？1尾お店で解体していただき、BBQ会場でタタキにして食べました。いい経験しました☆
Bar apa？の皆さま、常連の方々、ありがとうございました！