大阪天王寺 なにわ仕立ての野菜料理教室 オーサカフードスタイル
大阪・難波はネギの生産地だったことから、鴨とネギを合わせた蕎麦やうどんを「鴨なんば」というようになったそう。 難波に数件しかない農家さんでは、2月がネギの収穫時!大阪のねぎ焼きも美味しくなりますよ♪ ちなみに写真のお蕎麦屋さんは「なみ一」です。 http://nami1.jp/