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大阪産は４月が美味しい時期！菜の花を使ったなにわ料理
■菜の花の三角いなり

　菜の花を混ぜた酢飯を俵型に握り甘辛いお稲荷さんで包んだいなり寿司
■菜の花のピリ辛鉄分サラダ

　鉄分たっぷりの食材を合わせた、夏バテ防止のサラダ
■菜の花のお浸し
　定番の一品。絶妙な湯で加減、味加減をマスターしましょう。
■菜の花の豆乳煮
　白みそと豆乳を使ったスープ仕立てのさっと煮
日程
■休日
4/13 19 26
10:30～ 17時～
■平日
4/17 10:30～ 19時～

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大阪・天王寺で学ぶ　旬野菜たっぷりの「なにわ料理」
なにわの料理教室
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