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大阪・八尾の特産えだまめをとことん味わうお料理、ご用意しております。

茹で方のポイントもしっかりお伝えします。
〜menu〜

■えだまめ肉味噌たっぷり〜ヘルシーそうめん
■揚げ茄子と枝豆のお浸し
■夏野菜の豆打和え

■なにわのずんだ餅
枝豆の他に、大阪のこれまた特産

なすびを使います！こちらは丸なす、千両なす、白なす。3種とも同じなすびなのに、食感も味わいも全然違います。
大阪の夏の陣の幕開けです(^^)/
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大阪・天王寺で学ぶ　旬野菜たっぷりの「なにわ料理」
なにわの料理教室
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アシスタント日記

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