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「やるやん！大阪産」というイベントで

大阪なすと大阪なすのお惣菜を販売しました(^^)


販売したのは
・蒸し大阪なす　とり味噌のせ
・焼き大阪なす　おぼろ浸し
・大阪なすのピリ辛炒め

焼き大阪なすのおぼろ浸しは

大阪の老舗昆布商・小倉屋山本様の「黒おぼろ昆布」を使いました。小倉屋山本様の工場長さんもお越しくださいました(^^)

上品なお昆布をちょこっとトッピングすると、大阪なすが格段に美味しくなりました。
お越しくださった皆様、ありがとうございました。
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