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■テーマ■
野菜だけの煮物
■献立■
いんげんのくたくた煮

■おすすめ物申す！■
料理教室で大好評メニューを公開します！
なんと調味料はなし！
梅干と昆布だしでクタクタになるまでさやいんげんを煮込みます。梅干の味がしみたサヤインゲンは体の疲れが癒されて、いくらでも食べられてしまいます。
■材料(2人分×2)■
さやいんげん 200g
梅干 2個,
昆布だし 300cc
■作り方■
1.さやいんげんはヘタをとり、半分に切る。
2.鍋に全ての材料を入れて、強火にかける。煮立ったら弱めの中火に落とす。途中、水分がなくなったら足し、クタクタになるまで煮込む(20分程度)。
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