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■テーマ■
ご飯もの
■献立■
大葉と生姜のピリピリご飯

■おすすめ物申す！■
生姜と大葉をとことん入れたピリピリ辛い混ぜご飯。
爽やかな香りと、ピリッとした刺激に食欲がそそられます。
■材料(ご飯１合分)■
大葉 10枚,生姜 2片分
いりゴマ 大さじ1
温かいご飯 1合分(300g)
塩　小さじ1/4
■作り方■
1.大葉は細かく刻み、生姜はなるべく細かくみじん切りにする。
2.フライパンでゴマを中火で炒り、香ばしい香りがしたらすり鉢に移し、すりこぎでする。
3.ボウルに全ての材料を入れ、しゃもじで切るように混ぜる。
■備考■
生姜のチューブを使う場合は、小さじ1杯をお使いください。
大葉は5枚でも十分ですが、10枚も入れた方がピリピリした辛さを楽しめます。
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