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☆10月「じゃがいも&りんご」☆
実は健彩青果始まって以来、扱ったことがなかった「じゃがいも」。
りんごもこれから徐々に出回るので、ぜひ知ってもらいたいリンゴスイーツもお教えしました^ ^
■献立■
・具だくさん肉じゃが

・マヨネーズを使わないポテサラ

・じゃがいものおやき

・じゃがいものパンケーキ
〜焼き林檎添え〜

焼き林檎は

アメリカで大定番の料理。それを日本風に、なるべく必要最低限の砂糖とバターで仕上げました。
　当日は

最近、四天王寺の朝市で購入した昭和初期のアルミ皿で盛り付けたりしました^ ^
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