ブログ

今月は1つの野菜に絞らずに、「夏野菜」と大きなくくりでレッスンを行いました。
使った野菜は
そら豆
ししとう
大阪なす
新生姜
初夏の強い紫外線を浴びて、たくましく育つ夏野菜をたっぷり使いました。

■献立■
・そら豆の酢豚風
・焼きなすのおひたし
・焼きなすの赤だし
そして

ガリ…つまりは「新生姜の甘酢漬け」をお持ち帰りいただきました^ ^
夏野菜の美味しさ、栄養価をぎゅーーっと詰めたレッスンでした。
お越し下さった皆様、ありがとうございました^ ^
♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪
〜世界で一番美味しい和食を作ります
   野菜和食専門料理教室〜
なにわの料理教室
健彩青果(けんさいせいか)　基本情報
どんな料理を作るの？
今月のレッスン情報
レッスンの日程・料金・流れ
コンセプト・主宰者プロフィール
アクセス

貴方のお越しをお待ちしております
♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪゜・*:.。. .。.:*・♪*:.。. .。.:*・♪
住所：大阪市阿倍野区美章園1-2-26 グランピア美章園1階左側

・近鉄南大阪線　河堀口駅 から徒歩3分
・JR　美章園駅 から徒歩5分
・JR・地下鉄　天王寺駅 から徒歩12分