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【特別】りんごのお菓子3種レッスンを開催しました
りんごが美味しい季節がやってきました。
10月の【特別】季節のお持ち帰りレッスンは
リンゴの品種の中で、最もお菓子作りに適したリンゴ
紅玉
を使って、りんごの定番お菓子3種を作りました。
しかも、ワンホールお持ち帰り
「紅玉」を使えるのは、秋のこの時期だけ。
ちょっと疲れた時に、
頑張ったご褒美に・・・
スイーツは私たちの身も心も癒してくれる存在。
食べ過ぎはもちろん禁物ですが、
この季節だからこそ味わえる限定食材を使って、
時々「いいものを少しだけいただく」のは、
作る楽しみと食べる楽しみを広げてくれます。
10月になったから、アップルパイを作ろう!
という気持ちってなんだか素敵だな〜と私は思います。
季節の訪れを待ち遠しく思う気持ちは、毎日の料理作りを楽しむ私のモチベーションです。
移ろいゆく季節の美しさ、ありがたさを日々感じ、楽しみながら料理をすると心が清くなっていくような気がします。
今回のレッスンを受けた生徒さんも、
10月のアップルパイ作りを毎年の楽しみにしてくださると嬉しいです。
■開催日■
・10月25日10:30〜
・10月25日14:00〜
■メニュー■
・アップルパイ(直径20cm)
・タルトタタン(直径20cm)
・生リンゴケーキ
■参加費■
レッスン初参加の方:7150円
料理教室会員様
・おばんざい中級レッスン チケット1枚
・おばんざい初級レッスン チケット1枚+1700円
■持ち物■
・エプロン
・タオル(手拭き用&皿拭き用)
・エコバック
お申し込みはこちら>>
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■持ち物■
エプロン、タオル2枚(手拭き用、皿拭き用)
お持ち帰り容器500mlサイズ 2個
ジップロックMサイズ 2枚
エコバッグ
■下記、予めご了承ください■
※保存性は十分配慮しております。レッスン終了後は速やかに帰宅し、冷蔵庫保管していただくようお願いします。
※レッスンを終えて、当料理教室を出られた後に万が一食中毒等が起こっても、当料理教室は一切の責任を追いかねます。
ご了承いただけた方のみ、ご参加をお願いします。
※開催スケジュールページに飛びます。ご希望日をクリックして、予約してください。
■レッスン費■
初回:5,000円(税抜)
2回目:入会金13,200円+6回チケット30,000円=43,200円
料金は前払い制(銀行振り込み)です。
予約完了後、ドメイン「@select-type.com」より、お支払いに関するメールが届きます。
必ず受信できるよう、受信設定をお願いします。
■問い合わせ■
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ご参加を心よりお待ちしております。
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やさい料理研究家・大畑ちつる
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天下の台所の知恵と技で、
365日幸せな食卓を作ります
=3つの活動理念=
・旬野菜をおいしくする
“大阪のおばんざい”レシピの開発と提案をします
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