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この度はお申し込みをありがとうございました。

モニターレッスンに参加される前に下記をご確認ください。

わからないことがありましたら、お気軽にLINEでお尋ねください^ ^

■お品書き&日程■
1.
フランスパン＆
　春キャベツのクラムチャウダー

・3月12日(金) 14時〜
・3月21日(日) 14時〜

手ごねで家でも簡単に作れるお手軽なバゲット。
高加水の本格的なバゲットよりも、よりパンらしい食感が楽しめます。
外はバリッと、中はもっちりと。焼き立てをぜひ！

2.
食パンと丸パン＆
　野菜と豆腐のポタージュ

・3月13日(土) 14時〜
・3月20日(土) 14時〜



バターを加えてリッチに仕上げた1つの生地から、食パンと丸パンの2種類の成形を行います。

何も塗らずにそのまま食べても美味しいパンなので、スープとの相性も抜群です。

3.
ベーグル＆
春野菜のなにわ風ミネストローネ
(コンソメ不使用)

・3月14日(日) 14時〜

※14日のみパン講師も大畑ちつるです。

・3月19日(金) 14時〜

卵や油脂を使わないヘルシーなパン。
本来は加水率が50%程度と硬めですが、スープと合わせて美味しく食べられるように塩分控えめでソフトな食感に仕上げていきます。

■講師■
スープ：大畑ちつる
パン：溝口大将
プロフィールは↓
https://www.osakafoodstyle.com/blog/2021/02/01/9005/

※
3月14日のレッスンのみスープもパンも大畑ちつるが教えます。

■参加費■
・非会員 4000円
・当料理教室会員 3500円

■持ち物■
・エコバック
・400〜500ccのフタ付き容器2つ
(スープを入れるので、しっかりフタがしまるもの)
・エプロン
・筆記用具
・タオル2枚(手拭き用、皿拭き用)

■場所■
なにわの料理教室osakafoodstyle
https://goo.gl/maps/2NxnqSfiPQt

〒545-0003
大阪市阿倍野区美章園1-2-26
グランピア美章園1階