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4月特別レッスン「行楽弁当」
今年はお花見が中止。
ゴールデンウィークも出かけられない。
こんな時こそ、
おうちでいつもと違うお料理を作って、
行楽気分を味わいたい。
そんな生徒さん向けにレッスンを開催しました。
生徒さんから
・どうしても天ぷらが上手に作れない
・いつかパンを手作りしていみたい
というリクエストをいただき、
技術不要!!!
ベタベタしない、
時間がたってもサクサク、
衣に卵を使わない、
誰でも簡単にサクサクの天ぷらができる方法と、
ごくごくシンプルな丸パン作りをしました。
■お品書き■
・基本の丸パン
・天ぷら(エビ・タケノコ・ズッキーニ・ソラマメ)
・タケノコと新じゃがのコロッケ
・春野菜とエビのかき揚げ
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