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11月にはいり、今年も残すところ2ヶ月。
時々25度を越す夏日もあったり、最近は秋が来ているのか中々気配を感じにくいですね。

暦の上では明日から立冬。

冬がはじまり、木枯らしが吹く時期です。そろそろ年末年始のご予定を立てる方も多いのではないでしょうか。

当料理教室では今年もやります！

大阪産(もん)親子クッキング

おかげ様で今回で12回目となりました。



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いつもたくさんの方にご参加いただき、本当にありがとうございます。



今回も京セラドーム前(大阪市大正区)にあるハグミュージアム4階にある調理室にて開催します。

作るのは、2種類の米粉パン



雪の結晶の米粉パン
グリルで焼いたトマト味のチキンを米粉バンズで挟みます。クリスマスランチにぴったりです。

クリスマスチキンバーガー
ホワイトチョコとイチゴジャムを米粉パン生地で巻き込み、雪の結晶の形に整えて焼き上げます。ふわふわで甘い味わい。クリスマスのおやつにぴったりです。

米粉パンは5歳児の力でもこねられるほど、お子さんでも、パン作り初心者の大人でも手軽に作ることができます。



雪の結晶の米粉パンは米粉パン生地に子供が大好きなホワイトチョコとイチゴジャムを重ねて、


くるくる巻いて、雪の結晶の形(↓写真右下です) に整えて、焼き上げます。






もう一つのクリスマスチキンバーガー

は雪の結晶の米粉パン生地を、バンズのように丸めて焼いただけです。丸め方にコツはいりません。
中に挟むのはジューシーなトマト味のチキンです。

今年も大阪産いちごのプレゼント付き。
大阪・富田林市の農家さんから直送で送っていただきます。



大阪府内で作られているのを直送してもらうので、ギリギリまで熟しており、濃厚で甘さと酸味のバランスがちょうどよく、お子さんに大人気です。



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2023年の冬休みの思い出に、ぜひお子さんと一緒にご参加ください。

＼クリスマスに親子で米粉パン作り！／
〜大阪産(もん)親子クッキング vol.12〜

■開催日■
2023年12月23日(土)10:30～12:30
受付(10:15〜)

■開催場所■
hu＋gMUSEUM(ハグミュージアム)
4階キッチンスタジオ

※お子様が調理しやすいよう、ステップ台があります。

アクセス：http://www.osakagas.co.jp/company/efforts/hugmuseum/access.html
JR大阪環状線「大正」駅 下車 正面の信号を渡り右へ徒歩7分

■メニュー■

・雪の結晶の米粉パン
　〜ホワイトチョコ＆イチゴ味〜
　(大きさ：縦20cm×横20cm)
・クリスマスチキンバーガー
※子ども1人につき、結晶パン1個、バーガー2個を作ります。

■参加費■
親子2名1組：4,000円
(子供1人・大人1人)
親子3名1組：5500円
(子供2人・大人1人)

※申し込み後、一週間以内に銀行振込またはpaypay払いをお願いしています

■参加対象■
お料理が大好きで、みんなで料理を作る際のルールを守っていただける方。
子供：5歳〜中学生
大人：親御さま

※包丁を使いません。ガスオーブンを使います。

■タイムスケジュール■
10:30 レッスン開始
　　　主催者挨拶
10:35   大阪ガス(株)様より「Daigasグループ 脱炭素化の取り組み」のお話
※協賛いただいておりますので、10分程度大阪ガス(株)のPR時間(ビデオ視聴)があります。

10:45    クッキング開始！
12:00    調理終了。作ったお料理をいただきましょう！
13:00    完全撤収

※お料理は食べて帰っても、全て持って帰っていただいても、どちらでも構いません
※大半の参加者の方々が食べて帰られます

■ルール■
・走らない、騒がない、調理器具やガス火で遊ばない
※ルールを逸脱した行為がみられた場合は、速やかに退席していただきます。
※ケガ等がないよう、細心の注意を払いますが、万が一起きた場合は全て自己責任となります。ご了承くださいませ。

・レッスン後、ご自宅に直行をお願いします。
※お料理は鮮度が重要です。万が一食中毒などが発生した場合には、当方は責任を負いかねます。

■お土産■
・お料理レシピ
・作ったお料理
・【農家直送】大阪産いちご

■持ち物(参加人数分ご用意ください)■
エプロン、三角巾、ハンドタオル、
エコバッグ(パンを入れるため、底があるものをご用意ください)

■マスク着用について■
マスク着用は個人のご判断にお任せいたします。

■協賛■
大阪ガスネットワーク㈱
　


■申し込み締め切り■
定員に達し次第、受付終了。
キャンセル待ちとなります。



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＼栄養学と野菜づくしのおばんざいを学ぶ／
なにわの料理教室 osakafoodstyle

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