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【2021年10月開催】おばんざいオンライン講座=秋=

たった2時間で 「また食べたい」と恋しくなる おばんざいが作れるようになる 兵庫県淡路島・野口ファームのあけみさんと共同開催！ ／ 農家直送の食材付き！ おばんざいオンライン講座 ＼ 年に4回、開催します。 2021年1 […]

【初級】2021年11月レッスン「淡路レタス」

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2021年11月おばんざいレッスン テーマ食材は淡路レタス ================= ご予約を決めている方は こちら>> レッスン詳細を早く知りたい方は こち […]

米粉パン＆旬野菜スープ講座を開催しました。

今まで小麦パンを食べてきた、焼かれてきた方が 体の不調を感じて、米粉パンに切り替える方が増えています。 米粉パンは最短40分でできあがります。 一番手軽にできるのは食パン 主な作業は 材料に水と油を注いで、ぐるぐるまぜて […]

【初級】2021年10月レッスン「ニンジン」

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2021年10月おばんざいレッスン テーマ食材はニンジン ================= ご予約を決めている方は こちら>> レッスン詳細を早く知りたい方は こちら […]

「おばんざいオンライン講座」とは？

最新レッスン情報はこちら 農家さんからお取り寄せって憧れがある。 でも、 どの農家さんを頼ればいいのだろう？ 使いきれなかったらどうしよう？ そんなに珍しい食材じゃなくてもいい。 玉ねぎとか、キャベツとか、 ニンジンとか […]

日本初！糖尿病食”連続”講座！対面or動画で学べます。

管理栄養士が「糖尿病食の基礎」を丁寧に教えるから安心。 3ヶ月で美味しい糖尿病食を作れるようになる。 ＼日本初！／ 糖尿病食”連続”講座 受講した方が成果を出しています ▶︎数値が下 […]

#野口ファームつくれぽ　キャンペーン

#野口ファームつくれぽ　キャンペーン 淡路島・野口ファームさんにて新たまねぎご購入の方に、新タマネギレシピ本をお送りしています。 そのレシピ本の中にあるレシピを作って、2つのルールをもとに、インスタグラムに投稿していただ […]

「炊き込みご飯」に芯が残るのはなぜ？失敗しないコツ3つ

米の収穫が各地で始まり、炊き込みご飯が食べたくなる時期ですね。 　 当料理教室の秋のレッスンでも必ず「炊き込みご飯」をお教えします。 炊き込みご飯は新米で作るものではなく、1年前に収穫した古米で作るのがおすすめです。 秋 […]

【無料】zoom初心者も安心！おばんざいオンライン講座の体験会をします

10月29日より、 ＼新米を美味しくする／ “野口ファーム新米5kg付き” おばんざいオンライン講座 　 を開催します。詳細はページ末>> 先日、募集をかけたところ、SNSのフォロワー […]

大日本住友製薬(株)主催、糖尿病食講座に登壇しました。

2021年9月12日に、 大日本住友製薬(株)からのご依頼で、 web市民公開講座 〜食事と正しい知識で備えよう！人生100年時代！〜 に登壇しました。 講座はリアル講座ではなく、zoomを使ったweb講座です。 総勢3 […]