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【ビール女子コラム#6】ビールとの最高のペアリングは人生を変える

今日も灼熱の暑さだった大阪ですが、夕方には大雨！！！！ 私は傘をもたずに外出していたため、ずぶ濡れになってしまいました。 さて。 こんばんは。 やさい料理研究家の大畑ちつるです。 写真は3年前に行ったチェコ・プラハでの写 […]

【ビール女子コラム#5】ちーこ先生がビールを推す理由

外に出たら地獄。 灼熱の暑さにクラクラしてしまいます。 海外にも、海にもいけない夏。 こんな時は、こんな写真を見ながら、涼しい部屋で、快適にパソコンをカタカタしつつ、 ビールをぷふぁーーーっと堪能する夜を心待ちにしていま […]

【ビール女子コラム#4】おうちでビールを美味しく飲む3つのコツ③

本日2020年8月29日。 ちまたでは、こんなビールが売っていましたよ。 秋味。 もう秋の到来ですか。 いつものビールに比べて、麦芽を1.3倍使って作っているようで、旨味たっぷりでした^ ^ サンマの塩焼きと相性良さそう […]

【ビール女子コラム#3】おうちでビールを美味しく飲む3つのコツ②

今日も暑い1日です。 こちら大阪は8月10日から猛暑日が続いています。 本来ならビアガーデンで ぷふぁーーーっとビールを堪能しているところですが、三密回避、5人以上の宴会自粛のこのご時世となってしまいました。 これを悲観 […]

【ビール女子コラム#2】おうちでビールを美味しく飲む3つのコツ①

大阪の吹田にアサヒビールの工場があります。 冒頭写真は、そちらで撮ったもの。 ビール女子ならときめいてしまいませんか^ ^？？ さて、 こんばんは。 やさい料理研究家の大畑ちつるです。 「食から健康と幸せを作りたい」全て […]

【ビース女子コラム#1】ビール片手に呑みニケーションしましょ

こんにちは。 ドイツに4回も足を運ぶほどビール女子なちーこです。 本当は8月31日から、 ドイツ＆イタリア旅行でした。 ドイツでは美味しいビールを飲み、マイセン磁器を買い、イタリアでオペラを堪能する予定でした。 マイセン […]