大阪天王寺 なにわ仕立ての野菜料理教室 オーサカフードスタイル
2018☆July「新ゴボウ」
2018年7月の旬野菜レッスン! テーマは 新ゴボウ でした。 別名「夏ごぼう」とも呼ばれる初夏の味として親しまれている「新ごぼう」 やわらかく香りがよいので、柳川鍋には欠かせない食材として知られています。 ■献立■ ・ […]
2014年1月レッスン「泉州キャベツ」
今月の料理教室は大阪が誇る野菜「キャベツ」。大阪の大地で青々とキャベツが育つので、大阪はお好み焼きが美味しいんです。 旬のキャベツは美味しいのはもちろん、何と言っても手ごろで味付けを選ばずに楽しめます。 いくらレパ […]