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【初級】2021年10月レッスン「ニンジン」

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2021年10月おばんざいレッスン テーマ食材はニンジン ================= ご予約を決めている方は こちら>> レッスン詳細を早く知りたい方は こちら […]

【初級】2021年9月レッスン「ミョウガ」

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2021年9月おばんざいレッスン テーマ食材はミョウガ。 暦の上では秋ですが、暑さは残り、台風が多い時期です。 気圧の変化で頭が痛くなったり、夏バテが残って気力が戻らなかったり、病 […]

【初級】2021年8月レッスン「タマネギ」

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2021年8月おばんざいレッスン テーマ食材はタマネギ。 関西が誇るの淡路島産タマネギを使ったおばんざい2品を作ります。 8月は最も野菜の出荷が少ない季節。 そんな中、6月に収穫さ […]

【初級】2021年7月レッスン「八尾えだまめ」

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2021年7月おばんざいレッスン テーマ食材は八尾えだまめ。 世界で一番美味しい枝豆が大阪にあるのをご存知ですか？ 甘い！濃厚！プリプリ！大粒！ たんぱく質もビタミンも豊富！疲労回 […]

【初級】2021年6月レッスン「大阪なす」

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2021年6月おばんざいレッスン 6月の大阪はナスが旬真っ盛り！！！ 毎年毎年「大阪ナス」をこの時期6月のレッスンで取り上げていて、リピートしてくださっている生徒さんのために、おば […]

【初級】2021年5月レッスン「ソラマメ」

＼野菜づくしのおばんざいをお持ち帰り／ 2021年5月おばんざいレッスン テーマ食材はソラマメ。 4月はMBS「よんチャンTV」内の金曜日18:15からのコーナー、もったいないレストランに出演し、 普段捨てるはずの部分を […]

【初級】2021年4月レッスン「新玉ねぎ」

＼おばんざい2品作ってお持ち帰り／ 2021年4月おばんざい初級レッスン 2021年4月レッスン テーマ食材は新玉ねぎです。 淡路島の野口ファームさんから、とれたての新玉ねぎを取り寄せ、 新玉ねぎが主役のおばんざい2品2 […]

【初級】2021年3月レッスン「たけのこ」

＼おばんざい2品作ってお持ち帰り／ 2021年3月おばんざい初級レッスン 2021年3月レッスン テーマ食材はたけのこです。 たけのこが主役のおばんざいを2品使って、お持ち帰りいただきます。 ※日程などの詳細をすぐ知りた […]

【初級】2021年2月レッスン「せり」

＼おばんざい2品作ってお持ち帰り／ 2021年2月おばんざい初級レッスン 2021年2月レッスン テーマ食材はせりです。 レシピ検索不要の 料理上手になるポイントとして ▶︎セリの基本の扱い方 ɛ […]

【初級】2021年1月レッスン「ゆず」

＼おばんざい2品作ってお持ち帰り／ 2021年1月おばんざい初級レッスン 2021年初レッスン テーマ食材はゆずです。 ▶︎▶︎過去のおばんざい初級レッスンをみる◀︎ɜ […]