ブログ

【第1回】糖尿病食料理教室を開催しました。

2020年7月25日、 ついに糖尿病食料理教室がスタートしました！ 何度も何度も作ってはやり直して出来上がったテキストも準備万端＾＾ コロナ渦ではありますが、 少人数で和やかな雰囲気の中、楽しく開催することができました。 […]

日本初！糖尿病食”連続”対面講座、参加者募集中！

管理栄養士が「糖尿病食の基礎」を丁寧に教えるから安心。 3ヶ月で美味しい糖尿病食を作れるようになる。 ＼日本初！／ 糖尿病食”連続”講座 現在参加者募集中です。 申し込みを決めている方は 公式LI […]

【初級】8月「八尾えだまめ」

＼作ってお持ち帰り／ 2020年8月おばんざい初級レッスン 大阪が誇るぷりっぷりの大粒の宝石！ 八尾えだまめ 大阪・八尾市のえだまめ農家である結城拓也さんから 直接仕入れた、新鮮な枝豆を使ってお料理しました。 ■献立■ […]

【中級】8月「八尾えだまめ」

＼おばんざい4品作ってお持ち帰り／ 2020年8月おばんざい中級レッスン 鞘につまったパンパンのお豆。 一度食べると忘れられない澄んだ甘さと うまさは大阪の宝物です！ 八尾えだまめ レッスンでは、大阪・八尾市のえだまめ農 […]

糖尿病食専門の料理教室を始めます！

この度、 糖尿病をお持ちの方や、糖尿病患者をご家族などにお持ちの方を対象に、 糖尿病食を専門にお教えする料理教室を始めます。     糖尿病と診断されて、食事をどうしたらいいかわからない・・・ &nb […]

【中級】7月「ゴーヤ」の献立

＼おばんざい4品作ってお持ち帰り／ 2020年7月おばんざい中級レッスン NHK朝の連続テレビ小説「ちゅらさん」をきっかけに一躍有名になった野菜 ゴーヤ 2001年からぐんぐん知名度が上がり、今や大阪でも気軽に買えるよう […]

【初級】7月「ゴーヤ」の献立

＼作ってお持ち帰り／ 2020年7月おばんざい初級レッスン NHK朝の連続テレビ小説「ちゅらさん」をきっかけに一躍有名になった野菜 ゴーヤ 2001年からぐんぐん知名度が上がり、今や大阪でも気軽に買えるようになりました。 […]

7月レッスン情報

7月レッスン ゴーヤ料理 【おばんざい初級レッスン】 2時間で2品作って2人分のおばんざいをお持ち帰り 日程 ・平日 7月9日(木)10時半〜、14時〜、18時半〜 7月10日(金)10時半〜、14時〜、18時半〜 ・土 […]

【中級】6月「大阪なす」の献立

旬野菜をもっと美味しく食べたい！   古くて新しい「大阪のおばんざい」を習得する 「あと1品が欲しい」でいつも悩む このレッスンでは、 ・料理歴が長い方 ・野菜料理でもう悩みたくない方 ・野菜をもっと美味しく食べたい方 […]

【6月から改名してスタート】おばんざい中級レッスンとは？

旬野菜をもっと美味しく食べたい！   古くて新しい「大阪のおばんざい」を習得する 「あと1品が欲しい」でいつも悩む このレッスンでは、 ・料理歴が長い方 ・野菜料理でもう悩みたくない方 ・野菜をもっと美味しく食べたい方 […]