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関西テレビ「モモコのOH！ソレ！み～よ！ 」に出演しました。

2023年4月22日放送の関西テレビ「モモコのOH！ソレ！み～よ！」で、
「お豆たっぷり春のフライパンパエリア」を紹介しました。



ハイヒール・モモコさんとおしゃべりしながら、大阪の旬の味「うすいえんどう」をたっぷり使ったパエリアを作りました。

フライパン一つで完成します。本場・スペインのように専門のフライパン不要ですし、オーブンも使いません。



うすいエンドウの定番料理といえば「豆ご飯」や「卵とじ」です。その2つは確かに美味しいし、私も大好きです。

こちらのレシピは、うすいエンドウの下茹でが不要です。食卓にどーんと出して、家族やお友達とワイワイしながら、ぜひ作ってみてください^ ^

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